Ouvert à l’année, 7 jours
Nous sommes de nouveau dans la première allée nord-sud (#87-88) à coté de Jacques Écuyer..
Visitez le site du marché pour les heures d’ouverture
Produits frais et transformés, champignons sauvages frais et surgelés, plats surgelés sous-vide, soupes et plus
Pour nous rejoindre au marché 514 704-5125
Produits frais saisonniers
Fin avril, mai et juin
Têtes de violon, morilles et pousses du printemps
Érythrone, tilleul, claytonie, uvulaire, marguerite, ortie, etc
Juin à octobre – Grande variété de plantes d’été, plantes marines et champignons
Quenouille, asclépiade, arroche de mer, persil de mer, salicorne, salsifis, moutarde sauvage, stellaire, etc
Plus de 20 sortes de champignons sauvages du Québec
Champignons cultivés du Québec: Pleurotes, Maitake, Crinière de lion etc et plus..
Novembre à mars (hors saison et en tout temps)
Produits transformés à base de plantes sauvages: conserves et sechés, marinades etc.
Plats cuisinés, soupes, sauces, charcuteries et plats sous-vide cuisinés par Nancy; Kombuchas sauvages
Sélection de champignons cultivés bio du Québec: Pleurotes, Maitake, Crinière de lion etc et plus..
Ainsi que quelques champignons sauvages de l’ouest canadien (hors saison)
