Ouvert de mai à novembre, 5 jours – du jeudi au lundi, heures du marché.
Marché d’été du printemps (debut mai) à l’automne (novembre): Nous sommes dans la première allée nord-sud (#88-89) à coté de Jacques Écuyer avec toutes nos plantes sauvages et champignons frais, ainsi que transformés (séché, conserves, plats cuisinés congelés, Kombuchas)..
Marché d’hiver à partir de novembre: Nos produits transformés seront disponibles au kiosque de Chapeaux Gourmands à coté de ses champignons cultivés (#18) dans l’allée centrale est-ouest devant les freres Trottier.
Il est toujours possible de placer vos commandes sur notre Boutique en ligne avant jeudi pour ramassage le samedi (ou autre rendez-vous convenable) pour être sûr d’avoir tout ce que vous voulez (surtout pour les plats cuisinés/grosses commandes).
Visitez le site du marché pour les heures d’ouverture
Produits frais et transformés: plantes et champignons sauvages frais, surgelés et séchés, plats surgelés sous-vide, soupes et plus.. Belles cultures de champignons frais de petits artisans Quebecois.
Pour nous rejoindre au marché 514 704-5125
Produits frais saisonniers
Fin avril, mai et juin
Têtes de violon, morilles et pousses du printemps
Érythrone, tilleul, claytonie, uvulaire, marguerite, ortie, etc
Juin à octobre – Grande variété de plantes d’été, plantes marines et champignons
Quenouille, asclépiade, arroche de mer, persil de mer, salicorne, salsifis, moutarde sauvage, stellaire, etc
Plus de 20 sortes de champignons sauvages du Québec
Champignons cultivés du Québec: Pleurotes, Maitake, Crinière de lion etc et plus..
Novembre à mars (hors saison et en tout temps)
Produits transformés à base de plantes sauvages: conserves et sechés, marinades etc.
Plats cuisinés, soupes, sauces, charcuteries et plats sous-vide cuisinés par Nancy; Kombuchas sauvages
Sélection de champignons cultivés bio du Québec: Pleurotes, Maitake, Crinière de lion etc et plus..
Ainsi que quelques champignons sauvages de l’ouest canadien (hors saison)
